作り方

• アスパラは2～3等分に切り、色よく茹でる。ザーサイはみじん切りにする。
• 豆腐は粗つぶしにして、茹でる。フードカッターで攪拌し、 A とザーサイを合わせてソースを作る。
• アスパラに 2 をかけて出来上がり。